Boulanger exclusif de la Méthode Montignac depuis des années, Belledonne vous propose cette recette de pain longue conservation issue de notre collaboration : une recette inchangée qui régale depuis plus de 20 ans ! Un mélange spécifique de farines paysannes, intégrales et authentiques, pour un pain avec un Index Glycémique Faible (≤ 35) !
composition :
Farines* (farine de blé intégrale*, farine de seigle intégrale*), eau, levain* (farine de seigle intégrale*, eau), graines* (7%) (lin brun*, tournesol*), sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Œuf, Gluten, Lait, Fruits à coque, Sésame
conseils de conservation :
A conserver dans un endroit tempéré. Après ouverture à conserver dans un sac en papier ou en tissu et consommer rapidement. Contient un sachet absorbeur d’oxygène de qualité alimentaire mais non comestible.
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 247.0 kcal / 1038.0 kJ |
|---|---|
| matières grasses | 4.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| glucides | 40.0 g |
| dont sucres | 1.1 g |
| fibres alimentaires | 9.6 g |
| protéines | 7.6 g |
| sel | 1.36 g |
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