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Sélection de cafés d’altitude
Notes maltées & café grillé
Ce mélange associe les cafés de nos coopératives partenaires en Amérique latine. Chaque variété exprime un terroir, et la complémentarité de leur profil aromatique donne à cette sélection sa rondeur suave avec une riche palette aromatique. Le calendrier des récoltes, spécifique à chaque origine, rythme nos choix d’assemblage. La torréfaction de notre blend Equilibré dévoile naturellement des notes maltées et de café grillé.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Café en grains torréfié 100% arabica issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique
* certifié World Fair Trade Organization
Dosage 70g de café pour 1L d’eau
Tasse 10cl : 7g • Mug 25cl : 17g
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Emballage 100% recyclable
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